餐飲成本試算表

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產品介紹

小廚房大當家

你的餐飲,
真的有賺錢嗎?

一套專為餐飲設計的菜品成本分析系統。
從食材成本、毛利率、售價建議到備料需求, 幫你把經營數字整理清楚。

成本分析 毛利計算 售價建議 備料預估
餐飲成本試算表 Excel 畫面
Restaurant Cost Control

成本控管,
不再東拼西湊

不用再分散在好幾份 Excel。
從食材成本、每日營收、損益分析到薪資工時, 一套系統直接整合完成。

自動計算每道菜成本與毛利率
外送平台抽成後毛利
材料管理,預估備料
預估每月毛利,淨利
所有資料集中在同一份 Excel
一次買斷,免月費
查看完整功能
Restaurant Daily Ledger

餐飲日帳損益怎麼看?

每日營收、平台抽成、食材支出、人事成本與淨利, 不再需要手動整理,一眼快速掌握餐廳經營狀況。

查看餐飲損益表
餐飲老闆最常遇到的問題

不是賣得多,
就代表真的有賺錢

🍜

菜單價格靠感覺

看到同行賣多少就跟著訂價, 但自己的食材成本、份量與毛利卻沒有算清楚。

🥩

食材成本一直變動

肉品、蔬菜、包材價格常常不同, 但商品售價沒有跟著檢查,利潤慢慢被吃掉。

📉

熱賣品不一定賺錢

有些商品看起來賣很好, 實際扣掉食材、包材與損耗後,可能毛利比想像低。

🧮

每次試算都很麻煩

食材單位、用量、成本、售價、毛利率全部手算, 久了容易算錯,也很難快速調整。

核心功能

把成本、備料、毛利與淨利
一次整理清楚

不只是算數字, 而是幫你更快掌握餐飲經營重點。

🍜

菜品成本分析

分析每道菜的食材成本與毛利率, 更清楚知道哪些商品真正賺錢。

成本分析 毛利率
🧪

組合材料計算

湯底、醬料與半成品也能納入成本, 建立更完整的配方架構。

半成品 配方管理
🥬

原料列表管理

建立所有原料單價與單位, 成本換算更快速。

原料管理 單位換算
🍱

套餐成本分析

自動分析套餐售價、成本與毛利, 快速掌握套餐利潤。

套餐分析 售價策略
📈

月營收與淨利預估

推估整體營收、成本與淨利, 更容易看懂經營狀況。

淨利分析 營收預估
📦

備料需求預估

根據銷量反推需要準備的食材, 降低浪費與缺料風險。

備料試算 需求預估
🧾

簡易記帳與排班表

輔助日常營運管理, 讓餐飲行政更有效率。

簡易記帳 排班管理
實際畫面展示

用畫面看懂成本與利潤

每個功能都依照餐飲店實際經營需求設計。

核心功能

商品成本分析

輸入食材與售價後,自動計算成本與毛利。

  • 最多可管理 100 個品項
  • 支援毛利與外送抽成計算
  • 低毛利自動提示
  • 資料連動,一鍵重新計算
核心功能

商品材料分析

用簡易表單建立菜品食譜材料。

  • 支援重量、容量、份量單位轉換
  • 可加計材料耗損率
  • 即時計算成本
  • 新增修改容易
輔助功能

材料整理

湯底、醬料、包材等也可納入成本計算。

  • 支援複合材料
  • 不同材料單位自動轉換
  • 進價變動,一鍵重新算成本
  • 食材耗損率可加入成本計算
營運分析

月營收與淨利預估

從每日銷量推算整月經營結果。

  • 可設定營業天數
  • 可加入管銷費用
  • 自動計算毛利與淨利
  • 包含外送情境分析
信任與支援

不只是表格,
而是一套真的能用的餐飲成本工具

適合多數餐飲經營者使用, 買了之後也不是自己摸索, 有問題可以持續詢問。

01

適合多種餐飲型態

簡餐店、火鍋店、熱炒店、甜點店、 飲料店等,各式餐飲都能使用。

02

用 Excel 就能上手

不需要重新學新系統, 打開 Excel 就能開始整理成本。

03

不只算成本

從食材、售價到毛利率, 更容易做出真正有利潤的經營決策。

04

提供售後協助

購買後若有操作問題, 可透過官方 LINE 詢問協助。

提供售後協助,
操作問題可透過官方 LINE 聯繫

不論是表格使用方式、欄位理解, 或是操作上的疑問, 都能透過官方 LINE 詢問。

官方 LINE 售後支援
購買資訊

付款方式與寄送說明

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購買須知

  • 本商品需於桌上型電腦或筆記型電腦環境下,搭配 Microsoft Office Excel 使用。
  • 請使用正版Excel,非正版Excel可能有使用上不穩定的問題
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